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河南拓源化工 糖精钠
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化学名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠
英文名:Saccharin Sodiu
拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà
俗名:糖精钠或溶性糖精
Cas号:128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水)
[1]
化学式:C
6
H
4
SO
2
NNaCO.2H
2
O
分子量:241.2
基本性质
【 性 质 】 糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个
结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。
甜度
是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,
酸性
条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦
用途作用
广泛用于以下行业:
1、食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及
糖尿病
患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。
[3]
2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:
牙膏
、漱口水、
眼药水
等
4、 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠, 可以提高 电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克