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丙酸的基本信息：
中文名称：丙酸拼音：bing suan英文名称：propionic acid；propanoic acidCAS No.：79-09-4分子式：C2H5COOH分子量：74.08
理化特性外观与性状：无色液体，有刺激性气味。熔点(℃)：-22沸点(℃)：140.7
相对密度(水=1)：0.99
主要用途：
用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等。
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