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| 描 述: | |||||||||||||||||||||||
类别:家禽脱毛用松香甘油酯 产品质量指标:
特性: 家禽脱毛松香的原料来自优质马尾松的精制脂松香和食用级甘油, 经过酯化生成松香类甘油酯。符合我国国家标准GB10287-88 和GB2760-86标准的食用级松香类甘油酯,可安全用于食品。 本产品具有优良的乳化性能、增粘性能,能作为胶姆糖基础剂, 赋予胶姆糖成泡、增塑、耐咀嚼性以及较好的口感。 应用: 本品可以用来做口香糖等的胶剂,也可以用来鸡鸭拔毛,无毒卫生,符合国家各项卫生标准规范。 松香甘油酯脱毛操作过程: 首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,待加热溶化后,把待加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3~5s后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的2/3s,避免松香甘油酯溢出或溅到锅外。待脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。 包装运输: 25Kg或40Kg编织袋包装。 | |||||||||||||||||||||||