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柠檬酸钾，一水 C6H5K3O7·H2O
相对分子质量：324.34
性状：无色或白色结晶性粉末。有潮解性。味咸而凉。相对密度1.98，加热至180℃失去结晶水。易溶于水，缓溶于甘油，微溶于醇。
参考标准：HG/T 3-1297-80
规格：含量及杂质最高含量以%计
检测项目 | 分析纯 | 化学纯 |
含量 | 99.5 | 99.0 |
澄清度试验 | 合格 | 合格 |
水不溶物 | 0.005 | 0.01 |
氯化合物（Cl） | 0.005 | 0.01 |
硫酸盐（SO4） | 0.005 | 0.01 |
磷化合物（PO4） | 0.015 | 0.003 |
钠（Na） | 0.1 | 0.2 |
钙（Ca） | 0.02 | 0.04 |
铁（Fe） | 0.0005 | 0.001 |
重金属（以Pb计） | 0.0005 | 0.001 |
用途：用作分析试剂，配制缓冲溶液。用于制药工业。
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