Cas号 | 【122-00-9】 | MDL: | --MFCD00008751 |
Beilstein | 606053 | EINECS: | --204-514-8 |
分子式 | C9H10O； CH3C6H4COCH3 |
分子量 | 134.18 |
别名 | 4'-甲基苯乙酮
Methyl p-tolyl ketone
4'-Methylacetophenone
4-Acetyltoluene
1-(4-methylphenyl)ethan-1-one |
分子结构式 | |
性状 | 无色针状结晶体或近似无色液体，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿和丙二醇，几乎不溶于水。
熔点：22-24 °C
沸点：226 °C
密度：1.005
闪点：82 °C
折光率nD20：1.533 |
| 该品具有类似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味，花果香味尖锐而带甜 |
质量标准 | |
| 外观Appearance 白色透明至淡黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照匹配
纯度Purity ≥95.0% (GC)
相对密度Specific gravity (20/20°C) 1.0050 - 1.0070
折光率Refractive index n20/D 1.5320 - 1.5350 |
贮存 | |
用途 | 可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等，亦可作果实食品香精 |
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