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脱氢醋酸钠
包装:25kg 报价:25000元/吨
中文同义词: 脱氢醋酸钠;脱氢乙酸钠;6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐);钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3h)-二酮;脫水醋酸鈉;脱水乙酸钠
英文名称: sodium dehydroacetate
cas号: 4418-26-2
分子式: c8h7nao4
分子量: 190.13
einecs号: 224-580-1
熔点 ~295 °c (dec.)
稳定性 stable. incompatible with strong oxidizing agents.
含量(以c8h7nao4计)% ,≥ 98.0
游离碱 符合要求
氯化物(以hcl计),% ≤ 0.011
重金属(以pb计)mg/kg ≤ 10.0
砷(以as计) mg/kg ≤ 3.0
水分,% ≤ 8.5-10.0
用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。