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己酸 99.8% 美国 6200元/吨 180kg/桶
己酸
俗称:羊油酸(caproic acid)
分子式:ch3(ch2)4cooh
分子量:116.16
cas no.:142-62-1
外观与性状: 油状液体。
熔点(℃): -3.9
沸点(℃): 205.4
相对密度(水=1): 0.93
相对蒸气密度(空气=1): 4.0
饱和蒸气压(kpa): 0.13(72℃)
闪点(℃): 104
引燃温度(℃): 300
溶解性: 微溶于水,溶于乙醇。
化学性质:
ch3(ch2)4cooh。一种脂肪酸。在椰子油、奶油中以甘油酯的形态存在,也是糖的丁酸发酵和蛋白质氧化时的副产物。其酯可用作香料。斯塔特曼、巴克等(e.r.stadtman, h.a.barker)曾使用从梭状芽孢杆菌(clostridium kluyveri)提取的酶液,把丁酸与乙醇缩合合成了己酸。另外可由存在于牛肝线粒体、猪肝线粒体等的脂肪酸活化酶的作用,形成己酰辅酶a,而受β氧化。
用途:
主要用途: 用作试剂、调味品、干燥剂及生产树脂等。