| Cas号 | 【513-86-0】 | MDL: | --MFCD00004521 | | Beilstein | 385636 | EINECS: | --208-174-1 | | 分子式 | C4H8O2； CH3COCH(OH)CH3 | | 分子量 | 88.10 | | 别名 | 甲基乙酰甲醇, 乙偶姻，乙酰基甲基原醇
3-Hydroxy-2-butanone
Acetylmethylcarbinol | | 分子结构式 | | | 性状 | 微黄色液体或结晶性固体, 易挥发。与水混溶，可混溶于乙醇，微溶于醚、石油醚。
密度：1.013
熔点: 15℃（monomer）
熔点：90 °C (dimer)
沸点: 148℃
折光率n20/D：1.417
闪点: 47 °C | | 质量标准 | | | 外观Appearance 微黄色液体或结晶性固体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥97.0% (GC)
比重Specific gravity (25/25°C) 0.9710- 0.9790
折光率Refractive index n20/D 1.4850 - 1.4880
备注：可能是单聚体和二聚体的混合物 | | 贮存 | 储存温度2-8°C | | 用途 | 用于制作香精和香料。 |
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