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河南博特尔 植酸

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植酸(Phytic acid)(购买植酸时请认准对方生产厂家是否拥有QS质量安全认证,并且是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局颁发的,全国工业产品生产许可证。) 化学名:肌醇六磷酸 是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。 分子式:C6H18O24P6 分子量:660.04。
中文名
植酸
英文名
Phytic acid
别    称
肌醇六磷酸; 环己六醇磷酸酯
化学式
C6H18O24P6
分子量
660.04
CAS登录号
83-86-3
EINECS登录号
201-506-6

应用领域

植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。
食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂。


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