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应用范围:水果罐头、果酱等。
使用方法:
1,水果罐头、蔬菜罐头:把天然色素加入浸渍液或水中(用量为每1000kg水加入本品20-30Kg),待着色效果达到要求后,沥干水分,再加入其他配料。
2,果酱:在生产工艺最后程序(加热浓缩,煮到果酱成片状垂落),停止加热,加入天然色素(用量为每1000kg果酱加入本品2-3Kg),迅速搅拌均匀,趁热装入洗净的器皿中,放冷后盖严入冰箱冷藏。
参考用量:0.15‰-3‰
选择【威伦天然色素】的六大原因:
1. 专业:最先进的技术、最专注的研究带来最优质的产品。
2. 安全:纯天然植物色素产品,完全符合国家有关法规。
3. 合法:纯天然食用色素产品,完全符合国家有关法规。
4. 经济:添加量最低0.05%。
5. 稳定:耐高温、耐酸碱。
6. 精准:可按客户要求调配任何颜色