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应用范围:调味品、鸡精、鸡粉、食醋、酱料、芥末酱、青芥酱、固体汤料、复合调味料、蛋黄酱、沙拉酱等。
使用方法:
1,油溶色素可与调味酱中的食油相溶,呈油亮鲜艳的效果。
2,水溶的产品可与调味酱中的水溶性物质混合均匀,使酱体呈现相应的颜色。
3,粉状的调味粉可配料时添加色素,混合均匀后再干燥。醋类调料须选择耐酸的天然色素。
参考用量:0.15‰-3%
选择【威伦天然色素】的六大原因:
1. 专业:最先进的技术、最专注的研究带来最优质的产品。
2. 安全:纯天然植物色素产品,完全符合国家有关法规。
3. 合法:纯天然食用色素产品,完全符合国家有关法规。
4. 经济:添加量最低0.05%。
5. 稳定:耐高温、耐酸碱。
6. 精准:可按客户要求调配任何颜色