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液体白色素是我公司经过多年的研究开发出来的高科技产品，主要成分为食品添加剂二氧化钛，配以不同的食用助剂加工而成。
产品在不断的更新，现在的产品是第四代和第五代了。
液体白色素系列产品，分为A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型为定型产品，其它为不同用户要求添加不同食品助剂加工而成！
该系列产品粒度细而均匀，分散性好，见水即形成乳浊状，不沉淀，收藏一年不分层、不变质。
E型主要提供出口日本和越南，用于鱼丸加工，不仅白度亮、口感好、不变味。
其余几种型号也都对应于不同用户要求，如新的客户有新的要求，我公司技术人员可以设计加工出符合新要求的新型号。
液体白色素食品添加剂目录
序号 | 型号 | 备注 |
1 | A型 | 这型的缺点是有水，放久了水和物分层 |
2 | B型 | 很稠，分散性好，使用时要用纯净水稀释，使其达到需要的流动性 |
3 | C型 | 这是常规型产品，流动性好，分散性好。 |
4 | D型 | 这型号比C型含钛量略低，分散好，沉降慢。 |
5 | E型 | 这型号分散剂少（是按日本人意见），做鱼丸不变味，含钛量50%，同样适合越南人拿来的样。 |
6 | F型 | 这型号的做法是按进口样品做的，缺点是易沉降，钛含量60%，流动性好，成本高 |
7 | G型 | 这型号是进口样品做改进的，原样品易沉降，改进后不沉降，钛含量60%，流动性好，成本与F型同等。 |
液体白色素参考用量及使用范围
使用范围 | 最大使用量 | 备注 |
1、凉果类 | 10g/kg | |
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 | 2.0g/kg | |
3、硬制糖果 | 10g/kg | |
4、抛光糖果 | 按生产需要适量使用 | |
5、胶基糖果 | 5．0g/kg | |
6、糖果巧克力制品包衣 | 按生产需要适量使用 | |
7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁 | 5．0g/kg | |
8、蛋黄酱、沙拉酱 | 5．0g/kg | |
9、固体饮料类 | 按生产需要适量使用 | |
10、果冻 | 5．0g/kg | 如用于果冻粉，按冲剂倍数增加使用量 |
11、油炸小食品 | 10g/kg | |
12、膨化食品 | 10g/kg | |
13、其它（饮料混浊剂） | 10g/L | |
14、果酱 | 5．0g/kg | |
15、干制蔬菜（仅限脱水马铃薯） | 0.5g/kg | |
16、其他（仅限磨芋凝胶食品） | 2.5g/kg | |
17、调味糖浆 | 5.g/kg | |
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